Mitwirkende

Wissenschaftliche Leitung

FH-Prof. Dr.-Ing. Katrin Mathmann
Professorin für Lebensmitteltechnologie

FH-Prof. Dipl.-Wirtsch.-Ing. Dr. Christiane Rau
Professorin für Innovationsmanagement

FH-Prof. Ing. Mag. Dr. Jürgen Hagler
Professor für Visual Arts

Foodnetlab Teilnehmer

Moritz Degn
Wissenschaftlicher Mitarbeiter


Foodnetlab Teilnehmer

Andrea Aschauer, BSc, MA
Wissenschaftliche Mitarbeiterin


Senior Researcher
Prof. Dipl.-Ing. Dr. Otmar Höglinger

Studentische Mitarbeiterin
Theresa Leitner

Bachelorand
Tobias Pointner



Foodnetlab Teilnehmer

Johannes Luger
Unterstützer des Projektteams




Manuel Zopf
Unterstützer des Projektteams




Foodnetlab Teilnehmer

Kristiana Roth, MSc
Wissenschaftliche Mitarbeiterin



Mitwirkende

Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Dipl.-Ing. Alois Grabner
Referatsleiter für Wertschöpfungskette landwirtschaftlicher Erzeugnisse

Foodnetlab Teilnehmer

Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus
Ing. Lukas Kaupe
…..

Urban Food Spots (FFG Projekt)
Dipl.Ing. Maria Kalleitner-Huber,
Projektleiterin, Österreichisches Ökologie-Institut

Foodblogger
Alex Schinko
Blog: Craftlackl

BIOMIN Holding GmbH
DI Franz Waxenecker, MSc
Development and Innovation Director

VTA Austria GmbH
Dipl. Ing. Mag. Wolfgang Kerbe
Marketing und Public Relations

VTA Austria GmbH
Bernhard Scheuringer
Key Account Manager für Europäische Märkte

Uniklinikum Salzburg
Maria Anna Benedikt, MSc MAS
Ltd. Diätologin / Ernährungsmedizinische Beratung

abatec GmbH
Bernhard Reittinger
Vertrieb


RISC Software GmbH
Robert Keber
Abteilungsleiter Software und Logistik

Ecoplus – Lebensmittelcluster NÖ
Dipl.Päd.Mag. (FH) Magdalena Resch
Clustermanagerin Lebensmittel Cluster Niederösterreich

HTL Lebensmitteltechnologie
Univ. Lektor Dipl.Ing. Alfred Mar
ICC-Austria Präsident

HTL Lebensmitteltechnolgie
Gisela Wenger – Oehn
Direktorin

Stiwa Group
Andreas Ensinger
Softwareentwicklung CI

Stiwa Group
Michael Pauditz
Leitung Softwareentwicklung CI

Siemens AG Österreich
Herbert Vitzthum
Senior Consultant für Digitalisierung in der Prozessindustrie AT, CEE und Israel

Siemens AG Österreich
Michael Steinegger, MSc
Expert für Digitalisierung in der Prozessindustrie AT, CEE und Israel

Backaldrin
Dr. Andreas Vollmar
Mitglied Geschäftsleitung

AGRANA Stärke GmbH
Armin Kopplhuber
Director Supply Chain Management

Foodnetlab Teilnehmer

AGRANA Stärke GmbH
Reinhard Starl
Key Account Manager

Bundesanstalt für Agrarwirtschaft
DI Dr. Erika Quendler
Landwirtschaftliche Betriebswirtschaft

Resch & Frisch Holding GmbH
Georg Resch
Geschäftsführer & Eigentümer

EDTMAYER Systemtechnik GmbH
Günther Thömmes
Produktentwicklung und Vertrieb

Delacon Biotechnik GmbH
Mag. Hannes Puckmair
Projektmanager & Wissensmanagement

Foodnetlab Teilnehmer

Delacon Biotechnik GmbH
DI Richard Haberlik
Research & Development

Kröswang GmbH
Szilard Szilagyi
Disponent Transportlogistik

LebensmittelFairSicherung GmbH
Heidelinde Kottnig
General Manager

Greiner Packaging International GmbH
Jörg Sabo
Marketing Director

Greiner Packaging International GmbH
Robert Obermayr
Product Group Director

Philips Austria GmbH
Jürgen Holzbauer
Senior Development Engineer

CardBox Packaging Holding GmbH
Klaus Hockl
Geschäftsführer & Managing Director

Pöttinger Landtechnik GmbH
Lisa Wöss
Innovations- und Technologiemanagement

Foodblogger
Mara Wallinger
Blog: mw.moments

TGW Logistics Group GmbH
Markus Gaggl
Digital Entrepreneur

Lebensmittelcluster OOE
Melanie Pichler
Projektmanagerin

Hauser GmbH
Michael Neumüller, MSc
Produktmanagement


SysKron GmbH
Dr.-Ing. Michael Eberhard
Head of Business Consulting

Heuft Austria GmbH
DI Roland Weiss, MA
Area Sales Manager

RECENDT – Research Center for Non-Destructive Testing GmbH
Dipl.-Ing. Robert Holzer
Project Management & Business Development

VIVATIS Holding GmbH
Mag. Dr. Stefan Hackel
Leitung Konzern-Qualitätsmanagement

Lebensmittelcluster FoodNet Salzburg
Dipl.-Ing. Thomas Reuter
CPO Stiegl

eww AG
Werner Stoiber
Innovationsmanagement

NUTROPIA PHARMA GmbH / Vis Vitalis GmbH
Dr. Wolfgang Stelzhammer
Technical Consultant

Foodnetlab Teilnehmer

August Staudinger & Partner GmbH
Mag. Arnold Reiter
Netzwerkpartner


Foodnetlab Teilnehmer

Brau Union
Dipl.-Ing. Dr. Clemens Forster
Technischer Leiter

Foodnetlab Teilnehmer

Hipp
Nicole Hausjell, BSc
Food Production

Foodnetlab Teilnehmer

Hipp
Maximilian Hageneder
Leitung Qualitätssicherung & Entwicklung


Foodnetlab Teilnehmer

Liebherr Hausgeräte Lienz GmbH
Thomas Kandolf, MA
Innovationsmanager


Foodnetlab Teilnehmer

foodnotify
Thomas Primus
CEO


Foodnetlab Teilnehmer

Salzburgmilch GmbH
Franz Gründl
Bereichsleitung Innovationsmanagement


Foodnetlab Teilnehmer

Mitterlehner Fitness GmbH
Mag. Manfred Mitterlehner
Geschäftsführer


Foodnetlab Teilnehmer

Fischer Brot GmbH
Stefan Huemer
Geschäftsführung


Foodnetlab Teilnehmer

Greiner Technology & Innovation GmbH 
Stefanie Painsith


Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH
Florian Halser, MSc
Innovationsmanager

JKU Linz
Philipp Kranewitter
Doktorand

bmvit Ministerium
Mag. Lisbeth Mosnik
Stv. Leiterin IKT, Produktion und Nanotechnologien

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